|
|
Диетические рецепты.
Суп из зелёного гороха- Замачиваем на 12 часов сухой зелёный горох.
- Варим бульон из куриного филе. Расщепляем филе на волокна.
- Добавляем в суп мелко нарезанный лук, морковь, натёртую на крупной тёрке, порезанный соломкой болгарский перец, промытый горох.
- Варим суп до готовности овощей и гороха.
- Добавляем петрушку, укроп, сельдерей, мяту, лавровый лист, перец, соль и чеснок.
- Через пять минут суп из зелёного гороха готов.
- Подаем суп из зелёного гороха с рубленой зеленью и тостами.
|
|
