|
|
Диетические рецепты.
Форель с апельсинами
Ингредиенты- 800 г филе нежирной форели
- 1-2 апельсина
- Соль по вкусу
- Корица, имбирь, мускатный орех
Способ приготовления форели с апельсинами- Филе форели разрезать на порционные куски.
- Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем кусочками поперёк долек.
- Выкладываем форель в сковороду или кастрюлю с толстыми стенками. Солим. При желании добавляем пряности.
- Отжимаем на форель апельсиновый сок из кусочков. Выкладываем кусочки апельсинов на форель и между кусочками рыбы. Добавляем немного воды.
- Готовим форель с апельсинами на плите около 30 минут. Сначала на сильном огне. Затем, когда вода закипит, на слабом.
- Подаём форель с апельсинами с рубленой зеленью.
|
|
