Диетические рецепты. Простые блюда


Голубцы из пекинской капусты с курицей



Диетические рецепты.
Голубцы из пекинской капусты с курицей


Ингредиенты

  • Пекинская (китайская) капуста
  • 500 г филе курицы
  • 1 -2 шт. репчатый лук
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана риса
  • 1 помидор
  • Соль и перец по вкусу
  • Пряности

 

Способ приготовления голубцов из пекинской капусты с курицей

  • Рубим в мясорубке филе курицы, морковь, репчатый лук и чеснок.
  • Солим, перчим, добавляем мелко нарезанные помидоры и любимые пряности. Перемешиваем.
  • От пекинской капусты аккуратно отделяем верхние листья. При необходимости основания листья немного простукиваем молоточком.
  • Полученный куриный фарш заворачиваем в листья пекинской капусты.
  • Кладем голубцы с курицей в кастрюлю с толстым дном, добавляем немного воды, томатной пасты или свежие помидоры.
  • Доводим до кипения и оставляем тушиться до готовности на среднем огне около 30 минут.
  • Подаём голубцы из китайской капусты с курицей со сметаной и рубленой зеленью.


© umeal

Бесплатный хостинг uCoz