|
|
Диетические рецепты.
Оладьи из кабачков
Рецепт №1Ингредиенты- 3 молоденьких кабачка
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. оливкового масла для жарки
- Соль
Способ приготовления кабачковых оладьев- Кабачки очищаем, натираем на тёрке соломкой.
- Немного солим и даём постоять 10 минут.
- Сливаем образовавшийся сок.
- Добавляем яйцо и муку..
- Перемешиваем, выкладываем ложкой на горячую сковороду и обжариваем оладьи с двух сторон на оливковом масле для жарки.
- Подаем оладьи из кабачков со сметаной.
Рецепт № 2Ингредиенты- 3 молоденьких кабачка
- 1 яйцо
- Мука
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
Способ приготовления кабачковых оладьев- Кабачки очищаем, натираем на мелкой тёрке.
- Немного солим, добавляем соду и яйцо.
- Хорошо перемешиваем.
- Добавляем муки столько, чтобы тесто было консистенции сметаны.
- Перемешиваем, выкладываем ложкой на горячую сковороду и обжариваем оладьи из кабачков с двух сторон на оливковом масле для жарки.
- Подаем кабачковые оладьи со сметаной.
|
|
