Диетические рецепты. Простые блюда


Перец фаршированный курицей



Диетические рецепты.
Перец фаршированный курицей


Ингредиенты

  • 8 шт. болгарский перец
  • 500 г филе курицы
  • 1 -2 шт. репчатый лук
  • 2 моркови
  • 1 помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана риса
  • Соль и перец по вкусу
  • Пряности

 

Способ приготовления фаршированного перца с курицей

  • Рубим в мясорубке филе курицы, морковь, репчатый лук и чеснок.
  • Солим, перчим, добавляем мелко нарезанные помидоры, рис и любимые пряности. Перемешиваем.
  • Начиняем перцы и ставим вверх открытой стороной в посуду с толстыми стенками. Доливаем немного воды. Добавляем томатную пасту или помидоры.
  • Готовим фаршированный перец на медленном огне 30 минут.
  • Подаем фаршированный перец с рубленой зеленью и сметаной.


© umeal

Бесплатный хостинг uCoz