Диетические рецепты.
Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами
Простой праздничный салат, полезный и диетический. Салат готовится в вариациях. Можно в салат добавить нарезанную зелень кинзы. Как вариант в салате помидоры можно заменить свежими огурцами. Получится салат с совершенно иным вкусом. Если не добавлять ни помидоров, ни огурцов получим третий вкус салата. Вкус также зависит от пропорций ингредиентов.
Ингредиенты
- 500 г пекинской капусты
- 300 г куриного филе
- 2 помидора
- 1 репчатый лук
- 200 г феты
- Перец по вкусу
Способ приготовления салата из пекинской капусты с курицей
- Отвариваем куриное филе и расщепляем на волокна.
- Тонкой соломкой нарезаем пекинскую (китайскую) капусту.
- Мелко нарезаем репчатый лук.
- Перемешиваем с фетой.
- Добавляем тонко нарезанныепомидоры и перец.Солить салат не надо.
- Перемешиваем. Даём салату настояться 15 минут.
- Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами готов.
